Рецепт: Торт из печенья - Из овсяного печенья, с малиной.

В этот раз не успели во-время съесть овсяное печенье и оно здорово подсохло. Очень не люблю выбрасывать продукты, поэтому из сухого печенья приготовила тортик, не требующий выпечки.

На дно тарелки выложила слой овсяного печенья.

Затем стала готовить крем для прослойки. Для него мне потребовалось сливочное масло, сгущённое молоко и замороженные ягоды малины. Пачку масла предварительно вынула из холодильника, чтобы оно размягчилось. Порезала его на кусочки, и с помощью кухонного комбайна взбила.

Затем сюда же добавила сгущённое молоко и тоже взбила.

Получилась вот такая более жидкая масса. В последнюю очередь добавила ягоды малины. И опять же всё это пропустила через кухонный комбайн.

Крем окрасился в нежно-розовый цвет. Затем часть крема выложила на нижний слой печенья.

Поверх выложила второй слой печенья.

Затем опять смазала его кремом.

В заключении украсила кокосовой стружкой.Делала торт на скорую руку. А так можно было бы украсить торт более тщательно, ягодами, фруктами. Торт нужно выдержать несколько часов, чтобы он пропитался. В разрезе получилось вот что.