Рецепт: Подлива со свининой - по домашнему

К любому гарниру нужна какая нибудь подливка. Я решила приготовить свинину. Она сочетается отлично с любыми блюдами. Делается она легко и быстро и получается очень вкусно. Мякоть режем кусочками примерно 2,5- 3 см. В разогретую сковородку наливаем масло ждем и кладем мясо. обжариваем. Лук нарезаем мелко и когда свинина поджариться добавляем его что бы он немного поджарился и подзолотился.

Солим, перчим добавляем специи на ваш вкус мне нравиться сухая аджика.

Вот такие ароматные травки и овощи. Очень вкусно и ароматно получается. Затем нужно что бы мясо потушилось примерно около часа, заливаем мясо водой но не сильно много. Что бы полностью покрыло мясо. Можно добавить томат, но это по желанию.

Вот и все наша ароматная подливка готова. Отлично подойдет к пюре, макаронам или любым кашам. Приятного аппетита.