Рецепт: Слоеный салат из пекинской капусты, курицы и ананасов - с майонезом
Ингредиенты:
курица - 150 г.;
капуста пекинская - 200 г.;
ананасы консервированные - 150 г.;
майонез легкий - 4 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр голландский - 50 г.
Способ приготовления:
курица - 150 г.;
капуста пекинская - 200 г.;
ананасы консервированные - 150 г.;
майонез легкий - 4 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр голландский - 50 г.
После застолья осталось немного запеченной курицы. Решила приготовить из нее салат. Этот салат можно запросто готовить из отварной курицы. Пекинская капуста придает салату сочность, а ананас - сладкий привкус.
Итак, пекинскую капусту тонко порежьте.
Сыр натрите на мелкой терке.
Курицу порежьте или разделите на тонкие волокна.
Теперь начинаем собирать салатик.
На тарелку выложите пекинскую капусту и сделайте сеточку из майонеза.
Следующий слой - курица и опять немного майонеза.
Затем выкладываем консервированные ананасы предварительно слив с них жидкость. Если ананасы кольцами, тогда нужно их порезать на кусочки. У меня были кусочками.
Смазывать майонезом ананасы не нужно, сразу посыпаем тертым сыром.
И украшаем. Я украсила черной смородиной и петрушкой.
Приятного аппетита!
Итак, пекинскую капусту тонко порежьте.
Сыр натрите на мелкой терке.
Курицу порежьте или разделите на тонкие волокна.
Теперь начинаем собирать салатик.
На тарелку выложите пекинскую капусту и сделайте сеточку из майонеза.
Следующий слой - курица и опять немного майонеза.
Затем выкладываем консервированные ананасы предварительно слив с них жидкость. Если ананасы кольцами, тогда нужно их порезать на кусочки. У меня были кусочками.
Смазывать майонезом ананасы не нужно, сразу посыпаем тертым сыром.
И украшаем. Я украсила черной смородиной и петрушкой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2015-04-08 19:45:50
Люблю такие салатики, сочетание просто замечательное))).
ответить