Пирог с бананом


Репутация: +1863
Все рецепты автора: 104
Дата публикации: 2015-04-08
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Пирог с бананом - и яблоком

Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
сахар-песок - 250 гр;
мука - 120 гр;
соль - чепотка;
крупа манная - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
бананы - 2 шт.;
яблоки - 2 шт.
Способ приготовления:
Пирог с бананом приготовить не сложно и быстро. Я люблю выпечку с бананами. Но поскольку в нем нет той кислинки вкусовой, добавляю для вкуса яблоко. Никакие специи в пирог не кладу, чтобы не перебить и так приятный аромат банана. И такой пирог приготовила.

Пирог с бананом фото

Сначала готовим форму для выпечки, потому что когда тесто будет готово его надо сразу ставить выпекать, чтобы не осело. Смазываем маслом и посыпаем манкой.

Пирог с бананом фото

Яблоко и банан чистим от шкурки.

Пирог с бананом фото

И нарезаем небольшими кусочками.

Пирог с бананом фото

Выкладываем на подготовленную форму. Бананов надо не пожалеть, чтобы закрыть все донышко.

Пирог с бананом фото

Далее готовим тесто. Аккуратно отделяем желтки от белков.

Пирог с бананом фото

Взбиваем с сахаром до пышноты.

Пирог с бананом фото

Желтки когда хорошо взбить с сахаром - побелеют.

Пирог с бананом фото

Белки сначала взбить с щепоткой соли.

Пирог с бананом фото

Затем добавлять постепенно сахар, не прекращая взбивать белки.

Пирог с бананом фото

На желтки просеять муку и в три приема, помешивая тесто с низу вверх, добавить все белки.

Пирог с бананом фото

Замешивать тесто надо легко и не долго.

Пирог с бананом фото

Готовым тестом сразу заливаем подготовленные бананы с яблоком.

Пирог с бананом фото

Пирог выпекаем в заранее разогретой духовке до 160 градусов около 45 минут. У каждой духовки разные возможности выпечки, поэтому здесь индивидуально надо смотреть и время выпечки и температуру.

Пирогу надо дать полностью остыть и потом только резать на порции.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lana-ledy
Какой хороший рецепт)) непременно приготовлю по нему:) ответить
Ника-Клубника
Выглядит просто шикарно)! ответить
polinadanu
великолепный пирог! ответить
zaedyvse
Спасибо, вкусно - это точно. ответить
Оставить свой комментарий