Рецепт: Картофель с рисом - Блюдо быстрого приготовления.

Мир Вашему дому)
Сегодня я как и всегда поделюсь рецептом быстрого приготовления.

Вычитала я этот рецепт в одной из своих кулинарных книжек и сразу же взяла его себе на заметку.

Я частенько готовлю это блюдо. Его можно приготовить в любое время года.
Вот продукты которые понадобятся нам для приготовления:

Способ приготовления:
Овощи очистить, нарезать и добавить перебранный и вымытый рис, соль и перец по вкусу.

Долить чуть больше одного стакана воды(это по рецепту) в процессе готовки приходится её частенько доливать. Она быстро испаряется.
Далее добавляем подсолнечное масло, но в последний раз я решила приготовить на оливковом масле, так полезнее и вкуснее, кстати и масло тоже приходится часто доливать.

Всё хорошо перемешать:

Варить 20 минут, на слабом огне, время от времени перемешивая.
У меня уходит больше времени, да и продуктов я всегда добавляю больше чем указано в рецепте.

Бывало нагрянут неожиданные гости и я сразу же готовила это блюдо.

Когда я рассказывала про этот рецепт некоторые знакомые были уверенны, что такое сочетание продуктов без мяса будет совсем не вкусным. Но попробовав блюдо они были приятно удивлены.

Иногда я импровизирую и добавляю говяжий фарш, морковь и т. д. Но в основном готовлю по рецепту.
А вот и готовое блюдо:

Советую приготовить. Думаю оно Вам понравится. Приятного аппетита)!