Рецепт: Салат "Новинка" - с оливками и грудинкой

Ингредиенты:
грудинка - 0,5 шт.;
оливки с лимоном - 10 шт.;
яйца перепелиные - 10 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 4 зубч.;
масло подсолнечное - 100 гр.;
майонез - 200 гр.;
соевый соус - 20 гр.;
сыр твердый - 100 гр.

Способ приготовления:

Отварить куриную грудинку в подсоленной воде и нарезать на небольшие кубики. Поставить варить перепелиные яйца.

Салат Новинка фото

Чеснок нарезать мелко и обжарить на нагретой сковородке.

Салат Новинка фото

Лук нарезать полукольцами и бросить к чесноку.

Салат Новинка фото

Добавить куриную грудинку. Поджарить.

Салат Новинка фото

Налить 20 грамм соевого соуса. Помешать и тушить минуту и выключить.

Салат Новинка фото

Очистить перепелиные яйца и нарезать на четыре части.

Салат Новинка фото

Сверху положить нарезанные также на четыре части оливки с лимоном. Они придадут салату приятный кисловатый вкус. Это единственные оливки, которые мне нравятся)

Салат Новинка фото

Затем поджаренную куриную грудинку с луком и чесноком. Полить майонезом.

Салат Новинка фото

Натереть сверху твердый сыр на мелкую терку.

Салат Новинка фото

Украсить перепелиными яйцами и оливками. На будущее я бы советовала выкладывать этот салатик на листьях салата. Так он будет выглядеть более празднично!

Салат Новинка фото