Рецепт: Курица запеченная - и сыром.

Хочу поделиться довольно простым рецептом приготовления курицы с ананасами. Это блюдо является в неком смысле универсальным. Его хорошо подавать на праздничный стол, так как сочетание ананасов, сыра и курицы вполне подходит к торжествам. Но и просто на вечерний ужин будет не плохо, потому что не сложно готовить, да и продуктов много не надо.

Заранее подготовим продукты, которые нам понадобятся.

Куриное филе промоем, обсушим и нарежем на крупные куски.

Посолим, поперчим.

Ананасы вынимаем из банки. Лучше использовать ананасы кольцами, они не рассыпаются при подаче. Кольца разрезаем пополам.

Сыр трем на крупной терке.

Форму смазываем маслом, укладываем в нее курицу так, что бы дно было полностью закрыто. Я клала кусочки довольно плотно. На куриное мясо выкладываем ананасы.

Поливаем майонезом.

Распределяем его по всей поверхности.

Ставим в разогретую духовку. Температуру выбираем 180 градусов. Запекаем примерно 30 минут. Вынимаем, посыпаем сыром и запекаем еще минут 15. Блюдо готово. Как видно все очень просто. Мясо приобретает некую сладкую пикантность и нежность.
Подаем на стол горячим.

Приятного аппетита.