Рецепт: Тушеная картошка с мясом - с мясом свинины

Всем всего доброго!
Сегодня хочу поделиться с Вами несложным рецептом приготовления сытного обеда, блюдо которого получается вкусным и готовится довольно быстро - это тушеный картофель с мясом.
Блюдо готовится быстро, так как мясо свинины не требует долгого термического томления и картофель также готовится очень быстро, поэтому это блюдо можно смело назвать "на скорую руку".
Итак, для начала мясо свинины нужно тщательно промыть, при необходимости очистить от жилок и нарезать кусочками среднего размера.

Нарезанное мясо спустить в глубокую кастрюлю, добавив немного подсолнечного масла, все посолить, перемешать, накрыть крышкой и потушить 15 минут.

Пока мясо тушиться, лук нарезать полукольцами, а чеснок пропустить через пресс.

Лук с чесноком добавить к мясу, перемешать и потушить вместе 5 минут.

Картофель необходимо промыть, почистить, крупно нарезать и добавить в кастрюлю, посолить и всё перемешать.

Далее необходимо все залить водой так, чтобы покрыть ей все ингредиенты, добавить лавровый лист и накрыть крышкой, периодически помешивая, тушить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!