Рецепт: Плюшки творожные - сахаром и кокосовой стружкой
Ингредиенты:
творог - 200 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана - 5 ст. л.;
лимонная кислота соль - 1 щепотка;
масло сливочное - 5 ст. л.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
мука - 2 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
малина - 1 ст.
Способ приготовления:
творог - 200 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана - 5 ст. л.;
лимонная кислота соль - 1 щепотка;
масло сливочное - 5 ст. л.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
мука - 2 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
малина - 1 ст.
Доброго всем дня! Хочу поделиться рецептом плюшек с творожным тестом и малиной. Нам необходимы: творог, яйцо, сметана, растопленное масло сливочное, сахар, разрыхлитель, лимонная кислота и соль, мука.Приступим к замешиванию теста: творог растираем со сметанойсахаром и яйцом, добавляем растопленное сливочное маслои перемешиваем.Полученную однородную массу смешиваем с щепоткой лимонной кислоты, солью и мукой.Вымешиваем мягкое тестоделим на 16 шариков. Противень смазываем подсолнечным маслом выкладываем шарикии формируем плюшки, можно смазать яйцом.Размороженную малину пересыпала сахаром, перемешалаи выложила на середину плюшки по 1 ст. ложке ягоды (можно использовать любую другую ягоду по своему вкусу). Сверху посыпаем кокосовой стружкой.Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 25 - 30 минут. Готовые плюшки достаем из духовки, выкладываем на блюдо, остужаем и зовем к столу.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Katrin9669 · 2015-04-09 15:52:39
Вкусно очень, ещё бы малинку свеженькую и вообще не оторвешься)))
ответить