Рецепт: Картофель тушеный с беконом - белый соус

Для приготовления вкусного и сытного блюда, порежем небольшими кусочками бекон:

Обжариваем его на сковороде:

Тем временном порежем лук на небольшой кубик:

Бросаем лук к бекону и обжариваем до прозрачности.
Картофель почистим и порежем на полукольца:

Кладем картофель и бекон с луком в кастрюлю:

Заливаем всю эту красоту водой или овощным бульоном, добавляем лавровый лист:

Ставим на плиту и ждем когда закипит, как только картофель закипит солим и перчим его по вкусу и добавляем три столовые ложки сметаны:

Тушим картофель до готовности.
Я люблю такой картофель с бульоном, но если Вы хотите его в виде соуса, добавьте немного муки к луку и бекону.
Готовый картофель посыпаем зеленью:

Приятного аппетита!