Рецепт: Молочный суп-пюре - с морковью и рисом для мальчиков и девочек, а также их родителей...

Просто и вкусно.
Отвариваем 1 морковь средних размеров. Промываем и отвариваем в воде 60 гр круглозерного риса.

Наливаем в ковш или молочник 500 мл молока, ставим на медленный огонь.

Помешиваем. Надо, чтобы молоко дошло до легкого кипения, но не убежало. Немного уварить, что бы молоко стало чуть гуще. Снимаем с огня.
Разделяем готовое молоко на 3 части. Одну часть добавляем и перетираем в пюре в миксере с нарезанной вареной морковью. Вторую часть добавляем и перетираем с отваренным рисом. Выливаем перетертое молочно-рисовое

и молочно-морковное пюре к оставшемуся молоку (3 часть). Перемешиваем. Солим по вкусу. Ставим на самый медленный огонь подогреваем и добавляем по кусочкам сливочное масло - примерно 50 гр.

Натираем на терке любой твердый сыр с молочным или сливочным вкусом. Подаем, выложив сверху на наш суп-пюре.
Готово!