Добавить рецепт
NelanelaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +7979Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2015-04-10
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - Постный
Ингредиенты:
свекла - 300 г;
орехи грецкие - 6 ст. ложек;
чернослив - 6 штук;
чеснок - 3 зубка;
масло оливковое - по вкусу;
зелень - 20 г;
лимон - по вкусу
Способ приготовления:
свекла - 300 г;
орехи грецкие - 6 ст. ложек;
чернослив - 6 штук;
чеснок - 3 зубка;
масло оливковое - по вкусу;
зелень - 20 г;
лимон - по вкусу
Очень неплохой салат к постному столу. Делается быстро, если есть предварительно отваренная свекла. Майонез "для постности" заменяется растительным маслом, лучше, конечно, оливковым.
Нужны: свекла, грецкие орехи, чеснок, чернослив.
Свеклу потереть на крупной терке
Чеснок продавить через чеснокодавку
Чернослив порезать полосками (он должен быть без костей)
Орехи грецкие очищенные подавить толкушкой
И все смешать:
Выдавить в салат несколько ложек лимонного сока
Полить маслом
Посыпать зеленью
Чеснок должен быть свежим, в идеале - молодым.
Зелень необязательна.
Нужны: свекла, грецкие орехи, чеснок, чернослив.
Свеклу потереть на крупной терке
Чеснок продавить через чеснокодавку
Чернослив порезать полосками (он должен быть без костей)
Орехи грецкие очищенные подавить толкушкой
И все смешать:
Выдавить в салат несколько ложек лимонного сока
Полить маслом
Посыпать зеленью
Чеснок должен быть свежим, в идеале - молодым.
Зелень необязательна.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-04-10 15:38:50
очень полезно и вкусно!тоже такой готовлю, а чесночок у вас просто загляденье!)
ответить
