Добавить рецепт
liskaalenywkaРоссия, Обнинск
Репутация: +16Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2015-04-10
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Гороховые блины - гороховые блины без яиц
Ингредиенты:
молоко - 0,5 л;
имбирь - по вкусу;
кориандр молотый - 0,5 ч. л;
кукурузная мука - по вкусу;
тмин - 0,5 ч. л;
масло подсолнечное - 2 ст. л;
перец черный молотый - по вкусу;
мука пшеничная - 1 ст.;
соль морская - по вкусу;
перец чили молотый - 0,5 ч. л;
куркума молотая - 0,5 ч. л;
горох - 1 ст.;
горчица индийская - 0,5 ч. л;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
молоко - 0,5 л;
имбирь - по вкусу;
кориандр молотый - 0,5 ч. л;
кукурузная мука - по вкусу;
тмин - 0,5 ч. л;
масло подсолнечное - 2 ст. л;
перец черный молотый - по вкусу;
мука пшеничная - 1 ст.;
соль морская - по вкусу;
перец чили молотый - 0,5 ч. л;
куркума молотая - 0,5 ч. л;
горох - 1 ст.;
горчица индийская - 0,5 ч. л;
лук репчатый - 1 шт.
Продолжаем осваивать выпечку без яиц. На этот раз блины. С помощью таких блинов можно "скормить" детям разные овощи, которые очень полезны, но не очень любимы малышами. Просто замените горох на какой-нибудь овощ. Овощи берем либо мороженные, либо свежие.
1. Смешиваем в чаше блендера горох, лук, имбирь, соль и специи. Можно добавить немного молока, чтобы лучше измельчились ингредиенты.
2. Остальное молоко вливаем в мерный стакан от блендера.
3. Соединяем молоко и измельченную с горохом смесь. Добавляем муку, чтобы получилась удобная вам для выпечки консистенция. Добавляем растительное масло. Можно печь оладьи вместо блинов.
4. Можно добавить немного соды, тогда блины будут дырчатые. Я такие особенно люблю. Жарим на хорошо разогретой сковороде.
Блины можно подавать со сметаной или намазать их творожным сыром и свернуть трубочкой. Приятного аппетита!
1. Смешиваем в чаше блендера горох, лук, имбирь, соль и специи. Можно добавить немного молока, чтобы лучше измельчились ингредиенты.
2. Остальное молоко вливаем в мерный стакан от блендера.
3. Соединяем молоко и измельченную с горохом смесь. Добавляем муку, чтобы получилась удобная вам для выпечки консистенция. Добавляем растительное масло. Можно печь оладьи вместо блинов.
4. Можно добавить немного соды, тогда блины будут дырчатые. Я такие особенно люблю. Жарим на хорошо разогретой сковороде.
Блины можно подавать со сметаной или намазать их творожным сыром и свернуть трубочкой. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий