Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-04-10
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Тушеная капуста - с грибами
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр;
капуста цветная - 200 гр;
лук репчатый - 2 шт;
шампиньоны - 200 гр;
грибы опята - 200 гр;
соль и специи - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
масло растительное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 1 ч.л;
вода - 200 мл
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 гр;
капуста цветная - 200 гр;
лук репчатый - 2 шт;
шампиньоны - 200 гр;
грибы опята - 200 гр;
соль и специи - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
масло растительное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 1 ч.л;
вода - 200 мл
Для всех нас капуста — овощ, являющийся основой борщей, гарниров, основных блюд и салатов. Может конечно тушеную капусту не назовешь изысканным блюдом к праздничному столу, но она вполне достойна семейного обеда за воскресным столом.
Белокочанную капусту нашинковать соломкой.
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Лук порезать полу- кольцами.
Грибы, шампиньоны порезать пластинками.
Опята разморозить (можно использовать консервированные опята)
По вкусу в капусту можно добавить чили и зелень.
Белокочанную капусту нашинковать соломкой.
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Лук порезать полу- кольцами.
Грибы, шампиньоны порезать пластинками.
Опята разморозить (можно использовать консервированные опята)
По вкусу в капусту можно добавить чили и зелень.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-04-11 10:34:48
очень вкусный рецепт. попробую освоить его в мультиварке - хоть пост и финиширует, но диету и заботу о фигуре к лету никто не отменял :)
ответить