Рецепт: Творожная Пасха - с цукатами
Ингредиенты:
творог - 500 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло сливочное - 3 ст. л.;
мед - 2 ст. л.;
желтки яичные - 4 шт.;
сметана - 3 ст. л.;
цукаты - по вкусу
Способ приготовления:
творог - 500 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло сливочное - 3 ст. л.;
мед - 2 ст. л.;
желтки яичные - 4 шт.;
сметана - 3 ст. л.;
цукаты - по вкусу
Добрый всем день! Всех друзей и гостей поздравляю со светлым праздником Пасхи - Христос воскрес! Во истину воскрес!
В этом году в первый раз решилась попробовать сделать творожную пасху, мне казалось это так сложно, но почитав рецепты и попробовав оказалось не так уж и сложно.
Приступим к приготовлению: все ингредиенты, которые буду использовать видны на фото.Отделяем желтки от белков и желтки растираем с сахаром, добавляем меди размягченное сливочное масло, взбиваю до пышной массы.Творог я протирала через сито, он получился очень пышный, добавила сметануи перемешала.Небольшими порциями выкладывала желтковую массу в творог и каждый раз перемешивала.В эту массу добавила цукаты и еще раз перемешала.Полученную творожную массу переложила в дуршлаг выстланный марлей и поставила под пресс и в холодильник на сутки.Через сутки выложила творожную массу в другую форму. Получилась очень вкусная творожная пасха.Я выставила только время приготовления пасхи.
Всем светлого настроения и хорошего дня!
В этом году в первый раз решилась попробовать сделать творожную пасху, мне казалось это так сложно, но почитав рецепты и попробовав оказалось не так уж и сложно.
Приступим к приготовлению: все ингредиенты, которые буду использовать видны на фото.Отделяем желтки от белков и желтки растираем с сахаром, добавляем меди размягченное сливочное масло, взбиваю до пышной массы.Творог я протирала через сито, он получился очень пышный, добавила сметануи перемешала.Небольшими порциями выкладывала желтковую массу в творог и каждый раз перемешивала.В эту массу добавила цукаты и еще раз перемешала.Полученную творожную массу переложила в дуршлаг выстланный марлей и поставила под пресс и в холодильник на сутки.Через сутки выложила творожную массу в другую форму. Получилась очень вкусная творожная пасха.Я выставила только время приготовления пасхи.
Всем светлого настроения и хорошего дня!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Maricooking · 2015-04-11 08:14:12
Это так замечательно, когда на праздничном столе все традиционные блюда есть. Светлого праздника Пасхи вам и вашим близким!
ответить
elena-gena · 2015-04-11 16:21:36
Красивая и самая вкусная пасочка! давно не делала такую! спасибо вам! С праздником Пасхи!
ответить