Творожная Пасха


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-04-11
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Творожная Пасха - с цукатами

Ингредиенты:
творог - 500 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло сливочное - 3 ст. л.;
мед - 2 ст. л.;
желтки яичные - 4 шт.;
сметана - 3 ст. л.;
цукаты - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый всем день! Всех друзей и гостей поздравляю со светлым праздником Пасхи - Христос воскрес! Во истину воскрес!

В этом году в первый раз решилась попробовать сделать творожную пасху, мне казалось это так сложно, но почитав рецепты и попробовав оказалось не так уж и сложно.
Приступим к приготовлению: все ингредиенты, которые буду использовать видны на фото.

Пасха творожная фото

Отделяем желтки от белков и желтки растираем с сахаром,

Пасха творожная фото

добавляем мед

Пасха творожная фото

и размягченное сливочное масло,

Пасха творожная фото

взбиваю до пышной массы.

Пасха творожная фото

Творог я протирала через сито, он получился очень пышный,

Пасха творожная фото

добавила сметану

Пасха творожная фото

и перемешала.

Пасха творожная фото

Небольшими порциями выкладывала желтковую массу в творог и каждый раз перемешивала.

Пасха творожная фото

Пасха творожная фото

В эту массу добавила цукаты и еще раз перемешала.

Пасха творожная фото

Полученную творожную массу переложила в дуршлаг выстланный марлей и поставила под пресс и в холодильник на сутки.

Пасха творожная фото

Через сутки выложила творожную массу в другую форму. Получилась очень вкусная творожная пасха.

Пасха творожная фото

Пасха творожная фото

Я выставила только время приготовления пасхи.

Всем светлого настроения и хорошего дня!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maricooking
Это так замечательно, когда на праздничном столе все традиционные блюда есть. Светлого праздника Пасхи вам и вашим близким! ответить
tania68
Спасибо большое. ответить
zolotaia
Очень люблю творожную пасху!!!С праздником!!! ответить
tania68
Спасибо, и вас с праздником, мне тоже понравилась пасха. ответить
milagra200886
Как аппетитно выглядит! ответить
tania68
Спасибо. ответить
luydmila2101
Вкусненько! ответить
tania68
Это точно, спасибо. ответить
Opalescent
празднично! завтра уже можно вкушать :) ответить
tania68
Да, спасибо, и вас с праздником. ответить
lana-ledy
ммм, просто объедение)) ответить
tania68
Благодарю. ответить
kulinarochka
красивая и вкусная! с Светлым праздником Пасхи вас! ответить
tania68
Спасибо, вас тоже с праздником! ответить
elena-gena
Красивая и самая вкусная пасочка! давно не делала такую! спасибо вам! С праздником Пасхи! ответить
tania68
И вас тоже с праздником светлой Христовой Пасхи. ответить
zaedyvse
Удачная творожная пасха, свежестью веет от фото! ответить
tania68
Спасибо большое. ответить
Annyska89
в детстве очень любила) а потом как-то она у нас забылась почему-то ответить
Оставить свой комментарий