Рецепт: Творожная Пасха - рецепт нашей семьи- очень вкусно и быстро

Безумно вкусная, нежная творожная пасха! По этому рецепту делают все поколения нашей семьи) Я делаю пасху в специальной форме, которую я купила в церковной лавке, если у Вас нет данной формы, можно использовать дуршлаг.

Шаг 1. Измельчаем творог с помощью блендера или вилкой.

Шаг 2. Перетереть желтки с сахаром и ванилином.

Шаг 3. В творог добавляем сливки, желтки с сахаром, масло комнатной температуры, изюм, цукаты и все перемешиваем тщательно.

Шаг 4. Берем форму- переворачиваем и устанавливаем в миску (чтобы жидкость стекала туда). Застилаем форму марлей и оставляем куски марли за пределами формы.

Шаг 5. Выкладываем в форму творожную массу и трамбуем ложкой.

Шаг 6. Закрываем марлей, кладм тарелку и ставим наверх груз ( у меня банка с водой). Ставим в холодильник минимум на 12 часов.

Шаг 7. Достаем из холодильника, аккуратно снимаем марлю и украшаем.

Приятного аппетита! и со светлым праздником Пасхи!!!