Рецепт: Салат "Хризантема" - с крабовыми палочками

Предлагаю вашему вниманию рецепт красивого и вкусного салата из крабовых палочек. Такой салат прекрасно украсит праздничный стол и придется по вкусу многим. Он имеет освежающий вкус, в то же время сытный и сочный.

Начнем с приготовления заправки. Для это смешаем в миске сметану, майонез, горчицу и мелко резаный укроп.

Крабовые палочки режем кубиками, оставляем две штучки для украшения.

Выкладываем первым слоем на блюдо, смазываем сверху немного заправкой.

Следующий слой - мелко резаный зеленый лук.

На лук - нарезанный кубиками болгарский перец.

Далее слой натертых на крупной терке яиц. И этот слой как следует смазываем запрвкой.

Затем нарезанные кубиками помидоры, желательно без семечек, что бы они не дали жидкость.

И сверху натираем на мелкой терке сыр.

Смазываем заправкой и сверху украшаем цветком из нарезанных соломкой крабовых палочек. Серединка цветка - сыр, можно использовать желток. Край цветка присыпаем укропом. Дать салату постоять хотя бы часик и можно угощаться.