Рецепт: Кулич пасхальный в хлебопечке - с изюмом и маком

Поздравляю всех с праздником Светлой Пасхи) Сегодня я хочу поделиться рецептом кулича в хлебопечке:

Для приготовления кулича нам понадобиться изюм, я его замачиваю в воде, жду когда разбухнет, затем сливаю воду и обсушиванию изюм бумажным полотенцем:

Далее растопим масло в молоке, подогревая его на медленном огне:

Яйца перемешиваем с сахаром, обычным и ванильным, до однородной массы:

В чашу хлебопечки кладем просеянную муку, засыпаем дрожжи и соль:

Наливаем к муке яйца с сахаром:

Далее наливаем молоко с маслом:

Ставим чашу в хлебопечку, насыпаем изюм в диспенсер:

Ставим режим хлебопечки основной хлеб с изюмом, средний цвет корочки.
Автоматически изюм упадет в тесто и в этот момент я кладу в него и мак:

Тесто получается консистенции, как сметана:

Прошло 4 часа и пасхальный кулич готов, он получается нежным и румяным:

Вынимаем кулич из формы и даем ему остыть:

Как только пасхальный кулич остынет, необходимо подготовить глазурь.
Для этого готовую упаковку глазури кладем в воду 70 градусов, на 5 минут, наносим глазурь на верх кулича. Посыпаем кондитерскими шариками, делаем это пока глазурь не застыла:

Кулич получается с хрустящей корочкой и нежный внутри:

Подавать пасхальный кулич лучше с молоком! Приятного аппетита!