Рецепт: Куриные голени запеченные в духовке - с яблоками
Ингредиенты:
куриные голени - 8 шт.;
лук репчатый - 1 гол.;
сметана - 2 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
приправа грибная из опят - 1 ч. л.;
яблоки - 1 шт.
Способ приготовления:
куриные голени - 8 шт.;
лук репчатый - 1 гол.;
сметана - 2 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
приправа грибная из опят - 1 ч. л.;
яблоки - 1 шт.
У нас на обед запеченные голени в сметанно-майонезном соусе с сухими тертыми опятами.
Голени размораживаем, моем и ложим в миску, лук репчатый чистим и режим полукольцами тонко. В миске голени посыпаем солью и приправами, перемешиваем, выкладываем лук, сметану и майонез еще перемешиваеми сверху посыпаем сухие грибы, все перемешиваем и оставляем на 40 минут, чтобы промариновались. Через 40 минут выкладываем голени в форму для запеканияи сверху ложим порезанные яблоки, заливая оставшимся соусом. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку. Готовим на 200 градусах 1 час, снимаем фольгу и ставим еще в духовку на 15 минут, чтобы образовалась корочка. Вытаскиваем готовые голени, выкладываем на тарелочкии приглашаем домочадцев на обед. Голени получились настолько мягкими и тающими во рту, что просто очень вкусно.
Приятного аппетита!
Голени размораживаем, моем и ложим в миску, лук репчатый чистим и режим полукольцами тонко. В миске голени посыпаем солью и приправами, перемешиваем, выкладываем лук, сметану и майонез еще перемешиваеми сверху посыпаем сухие грибы, все перемешиваем и оставляем на 40 минут, чтобы промариновались. Через 40 минут выкладываем голени в форму для запеканияи сверху ложим порезанные яблоки, заливая оставшимся соусом. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку. Готовим на 200 градусах 1 час, снимаем фольгу и ставим еще в духовку на 15 минут, чтобы образовалась корочка. Вытаскиваем готовые голени, выкладываем на тарелочкии приглашаем домочадцев на обед. Голени получились настолько мягкими и тающими во рту, что просто очень вкусно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: