Рецепт: Кекс "Из того, что было" - с тертым яблоком
Ингредиенты:
крем дипломат - 300г.;
сметана - 2ст.л.;
соль - щепотка;
сахар-песок - 2ст.л.;
масло сливочное - 85г.;
мука - 3стакана;
яблоки - 0.5шт.;
сода пищевая - щепотка
Способ приготовления:
крем дипломат - 300г.;
сметана - 2ст.л.;
соль - щепотка;
сахар-песок - 2ст.л.;
масло сливочное - 85г.;
мука - 3стакана;
яблоки - 0.5шт.;
сода пищевая - щепотка
Привет всем. После приготовления эклеров у меня оставался крем и я решила приготовить кексы на основе этого крема. Итак, начнем. Кладем в глубокую посудину крем Дипломат. Натерем на терке пол яблока и добавим к крему. Также добавим две столовые ложки сметаны, две столовые ложки сахара, щепотку соли, щепотку соды и перемещать.Также добавим муку и замесим мягкое тесто. Тесто слегка липнет к рукам.Формируем небольшие шарики и ставим в форму для кексом и оставляем на 10-15 минут.Выпекать в разогретой духовке при температуре 240гр. до зарумянивания. Примерно 25 минут. Готовые кексы через сито посыпать сахарной пудрой.Получаются очень мягкие и вкусные кексы.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
elena-gena · 2015-04-13 10:21:32
Здорово получилось! обычно "на скорую руку" и "из того, что осталось"- получается вкуснее))
ответить