Салат с рыбой и огурцом


Репутация: +1084
Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2015-04-13
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Салат с рыбой и огурцом - очень нежный вкус

Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
крабовые палочки - 200 гр;
майонез - 100 гр.;
сыр твердый - 200 гр;
кета - 200 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
листовой салат - 1 пучок;
огурец средний - 1 шт.
Способ приготовления:
Как то мне поднадоели салатики с мясом и я решила попробовать что-то новое.
Как раз в морозилке лежала пару кусков красной рыбы.
Я предварительно ее разморозила и посолила.
Для начала нужно отварить картофель в мундире, а затем его почистить.
Я решила сделать салат в порционных тарелочка. Вы конечно можете делать в одной большой тарелке.
Делаю я слоями блюдо, мне так оно кажется более аппетитным и превлекательным.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Итак нижний слой-это тертая картошка на крупной терке.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Следующий слой крабовые палочки. Режем их мелкими кубиками.

Салат с рыбой и огурчиком фото

А сверху палочки смызываем майонезом.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Затем свежий огурчик, также нарезанный мелкими кусочками. И немного его сверху посолила.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Яички снова трём на крупной терке и также смазываем их майонезом.

Салат с рыбой и огурчиком фото

На яйца сверху укладываем натертый сыр. Я использовала Пашехонский, но мне он показался соленоват. Можете использовать любой твёрдый сыр на свой вкус.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Затем нарезанные листья салата. Я нашенковала их не очень мелко.
Салат придаеет свежести, сочности.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Это моя рыбка, у меня кета. Отличная, нежная на вкус. Солила я её с добавляем сахара, перца горошком в течении ночи. А перед приготовлением немного промысла в воде.

Салат с рыбой и огурчиком фото

Последним слоем укладываю рыбу, нарезанную небольшими кусочками.
Получился очень симпатичный салат, с нежным, сочным вкусом.

Салат с рыбой и огурчиком фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

natusishek
вкусный салатик! ответить
alfia
с рыбкой сытный салат получается) ответить
Qivi-Qivi
Вкусно получилось. ответить
Maua
Достоит повторения! ответить
Алена Бабакова
Аппетитный салатик) ответить
Opalescent
по засолу рыбки можно и отдельный рецептик :) ответить
lana-ledy
Красивый и вкусный салатик))) ответить
Ника-Клубника
Вкусный салатик ))) ! ответить
kulinarochka
несомненно вкусный салат! ответить
rolobok
Сочный! Ему название: "Лёгкая весна!" Молодец!) ответить
Оставить свой комментарий