Рецепт: Салат с рыбой и огурцом - очень нежный вкус
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
крабовые палочки - 200 гр;
майонез - 100 гр.;
сыр твердый - 200 гр;
кета - 200 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
листовой салат - 1 пучок;
огурец средний - 1 шт.
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
крабовые палочки - 200 гр;
майонез - 100 гр.;
сыр твердый - 200 гр;
кета - 200 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
листовой салат - 1 пучок;
огурец средний - 1 шт.
Как то мне поднадоели салатики с мясом и я решила попробовать что-то новое.
Как раз в морозилке лежала пару кусков красной рыбы.
Я предварительно ее разморозила и посолила.
Для начала нужно отварить картофель в мундире, а затем его почистить.
Я решила сделать салат в порционных тарелочка. Вы конечно можете делать в одной большой тарелке.
Делаю я слоями блюдо, мне так оно кажется более аппетитным и превлекательным.
Итак нижний слой-это тертая картошка на крупной терке.
Следующий слой крабовые палочки. Режем их мелкими кубиками.
А сверху палочки смызываем майонезом.
Затем свежий огурчик, также нарезанный мелкими кусочками. И немного его сверху посолила.
Яички снова трём на крупной терке и также смазываем их майонезом.
На яйца сверху укладываем натертый сыр. Я использовала Пашехонский, но мне он показался соленоват. Можете использовать любой твёрдый сыр на свой вкус.
Затем нарезанные листья салата. Я нашенковала их не очень мелко.
Салат придаеет свежести, сочности.
Это моя рыбка, у меня кета. Отличная, нежная на вкус. Солила я её с добавляем сахара, перца горошком в течении ночи. А перед приготовлением немного промысла в воде.
Последним слоем укладываю рыбу, нарезанную небольшими кусочками.
Получился очень симпатичный салат, с нежным, сочным вкусом.
Как раз в морозилке лежала пару кусков красной рыбы.
Я предварительно ее разморозила и посолила.
Для начала нужно отварить картофель в мундире, а затем его почистить.
Я решила сделать салат в порционных тарелочка. Вы конечно можете делать в одной большой тарелке.
Делаю я слоями блюдо, мне так оно кажется более аппетитным и превлекательным.
Итак нижний слой-это тертая картошка на крупной терке.
Следующий слой крабовые палочки. Режем их мелкими кубиками.
А сверху палочки смызываем майонезом.
Затем свежий огурчик, также нарезанный мелкими кусочками. И немного его сверху посолила.
Яички снова трём на крупной терке и также смазываем их майонезом.
На яйца сверху укладываем натертый сыр. Я использовала Пашехонский, но мне он показался соленоват. Можете использовать любой твёрдый сыр на свой вкус.
Затем нарезанные листья салата. Я нашенковала их не очень мелко.
Салат придаеет свежести, сочности.
Это моя рыбка, у меня кета. Отличная, нежная на вкус. Солила я её с добавляем сахара, перца горошком в течении ночи. А перед приготовлением немного промысла в воде.
Последним слоем укладываю рыбу, нарезанную небольшими кусочками.
Получился очень симпатичный салат, с нежным, сочным вкусом.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: