Рецепт: Кекс медовый - "...или снова в микроволновке за пару минут..."

Добрый день!

Сегодня я хочу поделится с Вами простым, вкусным и доступным рецептом медового кекса.

Данный рецепт, впрочем как и многие, я нашла на просторах интернета. Так как рецепт был экспериментальным я сделала его не на несколько порций, как было указано в рецепте, а на 1, в микроволновке.

Мне кексик понравился, ароматный, чуть влажный и очень нежный и вкусный, поэтому делюсь рецептом с Вами.
-
-
Для приготовления кекса нужно ингредиенты, указанные выше, смешать до однородной консистенции, а затем запечь кекс в микроволновке.

Для начала нужно взять миску, которую мы потом отправим в микроволновку, и разбить в нее яйцо.
-

-
Затем добавляем к яйцу сахарный песок,
-

-
молоко,
-

-
мед,
-

-
изюм (это уже я добавила от себя, в оригинальном рецепте его не было),
-

-
муку, смешанную с содой
-

-
и растительное масло. Все тщательно перемешиваем, что бы не было комочков и отправляем в микроволновку на пару минут.
-

-
Сразу хочу отметить, что мощности у разных микроволновок разные, поэтому и время может понадобится разное. Я советую поставить Вам кексик на минимальное время и тщательно следить за ним, как только Вы увидете, что тесто поднялось, можно проверять, готов кекс или нет. Если кекс передержать он станет не вкусным и жестким, поэтому стоит быть более внимательными при выпечке.
-

-
Вот пожалуй и весь рецепт.

Надеюсь он Вам понравился и пригодится в будущем!

Спасибо за внимание и до новых встреч!