Рецепт: Куриное соте - Куриное соте по Турецки

Приветствую всех читателей сайта Фоторецепт. Хочу поделится с Вами замечательным рецептом из Турецкой кухни, которое называется соте. Это блюдо готовят из курицы, а так же из мяса говядины или баранины. Для блюда используют филе курицы или грудку.

Очистить лук и нарезать его не очень мелко, в сковороду налить растительное масло и всыпать лук, обжарить 3 минуты.

Следующий шаг: надо порезать курицу крупными кусками

И выложить к обжаренному луку сверху.

Через 3 минуты все перемешать и ставить жарить около 5 минут.

Перец тоже нарезаем крупными брусками.

И так же засыпаем на курицу с луком, Перемешать можно все через 3 минуты.

Нарезаем помидор крупными кусками.

Помидор так же засыпаем в сковороду и все перемешиваем и кладем 50 грамм томатной пасты, но у меня натуральная паста из красного перца, поэтому я кладу эту пасту.

Наливаем 100 грамм холодной воды и сразу же куриную приправу засыпаем. У меня был куриный бульон, я положила 2 кубика, все хорошо перемешиваем.

Закрываем крышкой и тушим 20 минут до готовности.

Вот такое блюдо получается. Легко готовится, получается очень вкусно и быстро съедается. К этому соте достаточно приготовить картофельное пюре и сытный ужин готов.

Блюдо получается необыкновенно вкусным и сочным, за счет совмещенной курицы с овощами.
Пробуйте, экспериментируйте, готовьте новые блюда.
Желаю приятного аппетита!