Рецепт: Творожное желе - С фруктами

Как я уже писала, творог я очень люблю и готовлю блюда из него часто.
Это блюдо нравится мне своей простотой и даже универсальностью. Ведь вкусное желе можно приготовить с добавлением самых различных ягод и фруктов.
К тому же желе получается низкокаллорийное, что для меня не мало важно.
Я использовала апельсин и банан, получается желе с тропическим вкусом).
Для начала разведки желатин.

У меня обычный, ввиде порошка. Конечно лучше замочить его заранее, но я торопилась и этого не делала.

Нужен сок апельсина. Для этого я просто разрезала фрукт и выдала сок в кастрюлкь. Поставила её на огонь, добавила туда ложку желатина.

Эту смесь нужно нагревать на небольшом огне, но не давать кипеть. Так желатин раствориться довольно быстро.

Творог у меня очень мягкий, пастообразный. Я думаю, именно такой лучше всего подойдёт для желе.
К нему я добавляю банан, смесь сока и желатина. И разминаю все вилкой. Можно размять и миксером, тогда масса получится более однородной. Но мне даже нравится, когда попадаются кусочки фруктов.

Я добавила всего одну ложечку сахара, мне достаточно. Но вы смесь творога и желатина можете попробовать и подсластить на свой вкус.

И ванилин, он придаёт нежный, приятный аромат.

Готовую массу выливаю в форму. У меня она Силиконовая, но вы можете использовать абсолютно любую. Готовая желе легко достать из любой мисочки.
Застывает я поставила в холодильник.
Буквально через полчаса желе схватилось.

И получилось отличное блюдо на завтрак или как десерт на обед.
Я полила его малиновым сиропом, можно ещё сгущенкой, медом. Украсить фруктами.
На вкус напоминает магазинные творожки сладкие в баночке. Но это желе намного полезнее и без консервантов.
Отличный вариант, чтобы накормить приведливого ребёнка, что то новое и необычное. Только сластите тогда побольше.