Мясная лепешка с толченым картофелем


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-04-14
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Мясная лепешка с толченым картофелем - солеными огурцами под майонезом и сыром

Ингредиенты:
фарш куриный - 350 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель - 5 шт.;
огурцы соленые - 3 шт.;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - 50 г.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
Добрый вечер всем друзьям и гостям!
Хотела приготовить котлеты но вместо котлет получилась мясная запеканка.

Мясная лепешка с толченым картофелем фото


Фарш готовила как на котлеты: лук перемолола через мясорубку, белый хлеб замочила в молоке, добавила в фарш немного сала, соль, перец черный молотый, приправу для фарша, яйцо, сырой картофель натертый на мелкой терке.

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

Весь мясной куриный фарш, хорошо перемешала. Картофель почистила, помыла, отварила, потолкла. Огурцы соленые порезала кубиком. Сыр натерла на мелкой терке.

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

Начинаем складывать нашу запеканку. В форму для запекания выкладываем фарш, делаем небольшой бортик,

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

на него складываем порезанные огурцы,

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

сверху толченую картошку

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

смазываем майонезом

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

и посыпаем сыром.

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться на 25 минут. Через 25 минут отключаем духовку и даем немного постоять. Вытаскиваем из духовки,

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

и делим на порции.

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

Мясная лепешка с толченым картофелем фото

Запеканка получилась очень вкусная и нежная.
Всем приятного вечера и аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lula85
Прикольно вы придумали, вкусно наверное очень! ответить
tania68
Спасибо, очень вкусно, съели за один присест, муж с работы приехал, доел все, что осталось. ответить
Annyska89
замечательное блюдо) ответить
tania68
Спасибо. ответить
alfia
сытное блюдо и думаю вкусное) ответить
tania68
Да, очень сытное и вкусное получилось. ответить
zolotaia
Вкусно и сытно!!! ответить
tania68
Спасибо, это точно. ответить
Matreshk-a
очень аппетитно вышло! ответить
tania68
Благодарю. ответить
Qivi-Qivi
М.м.м ещё и под сыром, наверное очень вкусно получилось. ответить
tania68
Спасибо, она и правда очень вкусно получилось. ответить
milagra200886
Восхитительно! ответить
tania68
Спасибо и правда вкусно. ответить
sensualjulia
с огурцами интересно, попробую! ответить
tania68
Попробуйте вкусно. ответить
gella79
отличная лепёшка) ею всю семью можно накормить ) ответить
tania68
Это правда, съели очень быстро. ответить
Оставить свой комментарий