Добавить рецепт
НатальяMРоссия, Самара
Репутация: +115Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2015-04-15
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Суп "Рыбный" - с консервой и минтаем
Ингредиенты:
картофель - 2 шт.;
вода - 1 л;
рыба консервированная - 1 шт;
минтай - 50 гр;
рис - 10 гр;
лук репчатый - 2 шт;
масло растительное - 1 ч.л.;
укроп - 1 ст. л.
Способ приготовления:
картофель - 2 шт.;
вода - 1 л;
рыба консервированная - 1 шт;
минтай - 50 гр;
рис - 10 гр;
лук репчатый - 2 шт;
масло растительное - 1 ч.л.;
укроп - 1 ст. л.
Суп рыбный на скорую руку, готовиться моментально.
Итак буду писать так, как я готовила, с тем, чтоб не терять время в пустую.
Кастрюлю я взяла маленькую, на 1,5 литра с тем расчетом, чтоб быстро сготовить.
Первое: - наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь.
Пока вода подогревается, я успеваю почистить картошку и лук
Режу картошку соломкой и сразу отправляю её в кастрюлю
нарезаю лук и сразу кладу на сковородку с растительным маслом пережаривать
лук жарю минутки две - три до золотистого цвета
лук готов, картошка закипела, я сняла пену
пока картошка вариться, я промыла рис и добавила его в суп
открыла консервы с рыбой
я специально оставила на рыбный суп три кусочка минтая
добавляю консервы и минтай в супчик
Минут через пять в рыбный суп закидываю последние ингредиенты: наш поджаренный лучок, укроп и соль.
Вот наш рыбный супчик и готов!
Суп получился густой, наваристый и сытный.
Итак буду писать так, как я готовила, с тем, чтоб не терять время в пустую.
Кастрюлю я взяла маленькую, на 1,5 литра с тем расчетом, чтоб быстро сготовить.
Первое: - наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь.
Пока вода подогревается, я успеваю почистить картошку и лук
Режу картошку соломкой и сразу отправляю её в кастрюлю
нарезаю лук и сразу кладу на сковородку с растительным маслом пережаривать
лук жарю минутки две - три до золотистого цвета
лук готов, картошка закипела, я сняла пену
пока картошка вариться, я промыла рис и добавила его в суп
открыла консервы с рыбой
я специально оставила на рыбный суп три кусочка минтая
добавляю консервы и минтай в супчик
Минут через пять в рыбный суп закидываю последние ингредиенты: наш поджаренный лучок, укроп и соль.
Вот наш рыбный супчик и готов!
Суп получился густой, наваристый и сытный.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
