Рецепт: Плов с курицей - по быстрому

Нужно было по быстрому что-то приготовить, и я решила сделать плов на сковороде. Куриное мясо разморозила заранее, помыла, порезала на небольшие порционные кусочки.

Морковь, почистила, помыла и порезала на длинненькие палочки. Лук порезала полукольцом. Выложила мясо на сковороду, посолила поперчила и накрыла крышкой, через 20 минут протушенные кусочки мяса открыла и обжарила,

добавила порезанную морковь, немного обжарила,

добавила лук репчатый,

когда они обжарились, положила рис, посолила,

вылила сок томатный,

добавила воды чтобы покрылся рис,

накрыла крышкой и поставила на медленный огонь тушиться. Через 20 минут вода впиталась в рис, выключила газ укрыла в теплую кофту и оставила доходить. Достаем через 30 минут плов,

и накладываем по тарелочкам.

Плов получился рассыпчатый и вкусный.

Хорошего дня и настроения!