Рецепт: Салат из курицы, крабовых палочек и яблок - с оригинальной заправкой
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт.;
крабовые палочки - 100 г.;
яблоки - 1 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
горчица - 1 ч. л.;
соевый соус - 1 ч. л.;
прованские травы - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
лимонный сок - 1 ч. л.;
лук зеленый - пучок
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт.;
крабовые палочки - 100 г.;
яблоки - 1 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
горчица - 1 ч. л.;
соевый соус - 1 ч. л.;
прованские травы - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
лимонный сок - 1 ч. л.;
лук зеленый - пучок
Получился довольно сытный салат. Отварное куриное мясо неплохо сочетается с крабовыми палочками, а яблочко придает салату пикантный вкус. Я решила поэкспериментировать с заправкой, а не просто заправить салат майонезом.
Итак, куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Дайте ему полностью остыть, а затем порежьте на кусочки.
Крабовые палочки тоже порежьте.
С яблока срежьте кожицу, порежьте мелкими кубиками и немного побрызгайте лимонным соком, чтобы не потемнело.
Для заправки смешайте майонез с горчицей, соевым соусом, прованскими травами и черным молотым перцем.
Смешайте в миске все ингредиенты для салата. Заправьте салатик. Можно добавить зелень. Я добавляла немножко зеленого лука.
Украсьте салатик по желанию.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано без учета варки куриного филе.
Итак, куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Дайте ему полностью остыть, а затем порежьте на кусочки.
Крабовые палочки тоже порежьте.
С яблока срежьте кожицу, порежьте мелкими кубиками и немного побрызгайте лимонным соком, чтобы не потемнело.
Для заправки смешайте майонез с горчицей, соевым соусом, прованскими травами и черным молотым перцем.
Смешайте в миске все ингредиенты для салата. Заправьте салатик. Можно добавить зелень. Я добавляла немножко зеленого лука.
Украсьте салатик по желанию.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано без учета варки куриного филе.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: