Рецепт: Картофельные котлеты с начинкой - с говяжьим фаршем.

Домашние картофельные котлетки – это вкусный и сытный обед для всей семьи.
Для их приготовления нам нужен простой и доступный набор продуктов: А именно картофель пюре, говяжий фарш, репчатый лук, куриный яйца, мука, соль, перец черный молотый и подсолнечное масло.
Берем все необходимые ингредиенты.
К картофелю пюре добавляй сырые яйца и муку.

Замешиваем упругое тесто.

Для начинки репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем с фаршем до мягкости лука, не забыв все посолить и поперчить.

Начинаем тесто фаршем и формируем котлеты.
Обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Подаем котлеты со сметаной. (На любителя можно подать и с майонезом.)
Приятного аппетита.