Рецепт: Салат из морской капусты - по-домашнему

Всем привет. О полезности морской капусты знают все, но на вкус она не очень. Поэтому приходится хитрить и готовить с чем-то вкусным. Хочу поделиться своим рецептом салата из морской капусты. Брикет замороженной морской капусты опускаю в миску с водой для размораживания.

В это время отвариваю куриные яйца и чищу их.

Достаю креветки, размораживаю их и отвариваю.

Затем чищу креветки и убираю в сторону.

Лук режу полукольцом и кладу в контейнер с крышкой.

Заливаю кипятком.

Добавляю уксус, чтобы убрать горечь.

Через две минуты сливаю воду и убираю в сторону.

Морская капуста оттаяла.

Отвариваю и хорошо промываю, так как много в ней песка и камушков со дна моря. Капусту кладу в глубокую чашу,

следом кладу лук и

всё перемешиваю.

В чашу добавляю оливкового масло,

перемешиваю, солю и перчу по вкусу.

Сюда же можно добавить: креветки, яйца и всё перемешать, но я решил покушать красиво. Вот, как я украсил блюдо.

Скушал всё с удовольствием. Всем приятного аппетита.