Рецепт: Рис с зеленой фасолью - При варке, для получения более рассыпчатого риса, добавьте в воду растительное масло.
Ингредиенты:
рис - 300 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
фасоль стручковая - 150 грамм;
масло растительное - 30 грамм;
соль морская - 15 грамм
Способ приготовления:
рис - 300 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
фасоль стручковая - 150 грамм;
масло растительное - 30 грамм;
соль морская - 15 грамм
Подготовленный рис промываем, отвариваем до полуготовности. Морковь и репчатый лук режем небольшим кубиком, стручковую фасоль в данном рецепте используем замороженную. Подготовленные морковь и лук пассеруем на растительном масле. Через пару минут добавляем зелёную фасоль. Перемешиваем и добавляем немного воды, чтобы фасоль слегка потушилась вместе с овощами. Обжаренные овощи перекладываем в почти готовый рис, перемешиваем и доводим до готовности. Блюда из риса популярны во многих странах, так как считаются лёгкими, несложными в приготовлении, правильно сваренный рис обладает нежным вкусом, приятным ароматом.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: