Добавить рецепт
VkysnayРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +2681Все рецепты автора: 106
Дата публикации: 2015-04-15
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Салат слоеный с яблоками и курицей - апельсином, яйцом и орехами
Ингредиенты:
лук репчатый - 0,5 шт;
майонез - на прослойку;
куриное мясо - 100 г;
орехи - горсть;
сыр твердый - 60 г;
апельсин - 60 г;
яйца куриные - 1 шт;
яблоко кисло-сладкое - 60 г
Способ приготовления:
лук репчатый - 0,5 шт;
майонез - на прослойку;
куриное мясо - 100 г;
орехи - горсть;
сыр твердый - 60 г;
апельсин - 60 г;
яйца куриные - 1 шт;
яблоко кисло-сладкое - 60 г
От предыдущего салата остались некоторые ингредиенты Слоеный салат "Аля мимоза" - с яблоком, сливочным маслом, сыром и орехами, поэтому сегодня сделаем салатик всего лишь на 2 порции.
То, что нам необходимо
Отваренное в подсоленной воде куриное мясо режем на мелкие кусочки
Чищенное яблоко режем кубиком
Вареное яйцо трем на крупной терке и белок, и желток
Лук режем тонко полукольцами
Дольки апельсина режем кубиком
Укладываем все в неглубокую салатницу слоями
1 СЛОЙ куриное мясо
промазываем майонезом
2 СЛОЙ репчатый лук
промазываем майонезом
3 СЛОЙ рассыпчатое кисло-сладкое яблоко
промазываем майонезом
4 СЛОЙ измельченное яйцо
промазываем майонезом
5 СЛОЙ выкладываем нарезанные дольки апельсина
промазываем майонезом
6 СЛОЙ натертый твердый сыр, промазываем майонезом
По периметру высыпаем полудробленые обжареные орехи (у меня арахис, к тому же, соленый)
в центре из половинок делаем цветок
Нарезаем ромбовидные пластины из моркови и укладываем по кругу, в виде цветка, вставляем тычинку.
Нежный салат готов.
Приятного аппетита!
То, что нам необходимо
Отваренное в подсоленной воде куриное мясо режем на мелкие кусочки
Чищенное яблоко режем кубиком
Вареное яйцо трем на крупной терке и белок, и желток
Лук режем тонко полукольцами
Дольки апельсина режем кубиком
Укладываем все в неглубокую салатницу слоями
1 СЛОЙ куриное мясо
промазываем майонезом
2 СЛОЙ репчатый лук
промазываем майонезом
3 СЛОЙ рассыпчатое кисло-сладкое яблоко
промазываем майонезом
4 СЛОЙ измельченное яйцо
промазываем майонезом
5 СЛОЙ выкладываем нарезанные дольки апельсина
промазываем майонезом
6 СЛОЙ натертый твердый сыр, промазываем майонезом
По периметру высыпаем полудробленые обжареные орехи (у меня арахис, к тому же, соленый)
в центре из половинок делаем цветок
Нарезаем ромбовидные пластины из моркови и укладываем по кругу, в виде цветка, вставляем тычинку.
Нежный салат готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
donna Perita · 2015-04-19 22:11:20
ммм, аппетитно!!! Сразу захотелось попробовать, жаль, что смотрю рецепт ночью.
ответить
