Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2015-04-15
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Жареные пирожки - тесто в ХБ
Ингредиенты:
сыворотка молочная - 250 мл;
масло растительное - 6 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л;
мука - 500 гр;
дрожжи - 7 гр;
вареные яйца - 10 шт;
лук зеленый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
сыворотка молочная - 250 мл;
масло растительное - 6 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л;
мука - 500 гр;
дрожжи - 7 гр;
вареные яйца - 10 шт;
лук зеленый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
После Пасхи не все съели яйца??? Тогда Вашему вниманию рецепт по утилизации яйц! О таких пирожках я мечтала весь пост)))
Вместо сыворотки можно использовать молоко!
Тесто будем делать в ХБ.
В ведерко ХБ наливаем сыворотку
Пока тесто подходит займемся начинкой.
Яйца и зеленый лук мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу
Тесто делим на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт и вырезаем кружки (с помощью кружки). На каждый кружок кладем начинку и защипываем края. Пирожки оставляем подходить минут на 15-20. Пирожки жарим на разогретой с растительным маслом сковороде, до зарумянивания с двух сторон!
Тесто получается очень хорошее, вкусное и самое главное оно не впитываем много жира! А начинку можно любую)))
Вместо сыворотки можно использовать молоко!
Тесто будем делать в ХБ.
В ведерко ХБ наливаем сыворотку
Пока тесто подходит займемся начинкой.
Яйца и зеленый лук мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу
Тесто делим на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт и вырезаем кружки (с помощью кружки). На каждый кружок кладем начинку и защипываем края. Пирожки оставляем подходить минут на 15-20. Пирожки жарим на разогретой с растительным маслом сковороде, до зарумянивания с двух сторон!
Тесто получается очень хорошее, вкусное и самое главное оно не впитываем много жира! А начинку можно любую)))
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
