Рецепт: Шампиньоны с курицей - с морковью и специями

И снова мясо, дорогие друзья! Сегодня я хочу Вам рассказать о рецепте приготовления нежнейшего куриного филе с шампиньонами! Шедевральный, восхитительный рецепт за счет нежности составляющих и потрясающего вкуса приправ!
Начнем со свежих шампиньонов. Я нарезаю их пополам, все равно ужарятся.

После этого моем куриную грудку.

Всегда и всем советую мыть мясо! Любое мясо под холодной водой перед тем, как начать его готовить. Теперь нарезаем курицу, выкладываем ее на разогретую сковороду и посыпаем смесью четырех перцев. Это первая приправа, на самой ранней стадии.

Следом чистим морковь. Она и лук сегодня тоже сыграют роли приправ к нашей курочке!

Натираем ее на крупной терке,

в это же время добавляем в сковороду шампиньоны.

Следом за ними отправляем и лук. Лука сегодня немного, всего полголовки, только для вкуса.

Тут уже и моркови время настало! Добавляем ее в наше будущее блюдо!

Перемешиваем и даем пару-тройку минут вкусам смешаться, а ингредиентам поджариться. Через несколько минут ( каждый сам для себя определит их количество - в зависимости от вида мяса ) добавляем одну столовую ложку томатной пасты. Именно пасты! Густой, настоящей, хорошей.

Перемешиваем и наблюдаем за тем, как наше блюдо приобретает золотисто-красные оттенки. И следом отправляем в сковороду чайную ложку Хмели-Сунели.

Цвет, вкус, аромат - обещаю Вам бесподобные ощущения!!!

Еще пару минут на медленном огне - и наше блюдо готово!!!
Прелесть этого блюда также и в том, что к нему подходит любой гарнир: греча, рис, макароны, картофель... Девочки могут употреблять его и с овощами! Я сегодня сделал с ракушками!

Как всегда, желаю всем приятного аппетита! Готовьте с любовью, дорогие друзья, и Ваши блюда обязательно будут вкусными!!!

P.S. В комментариях буду рад прочесть, с чем его приготовили Вы! До встречи на страницах новых рецептов!