Яблочный пирог


Репутация: +6933
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2015-04-15
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Яблочный пирог - мужу понравился

Ингредиенты:
мука пшеничная - 12 ст.л;
масло топленое - 250 г;
вода - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
яблоки - 4 шт.;
сметана 20% - 400 г;
ванильный сахар - 2 ч.л;
крахмал картофельный - 2 ст.л;
сахар-песок - 5 ст.л
Способ приготовления:
Сегодня решила испечь яблочный пирог с заливкой. После куличей, которые на дрожжевом тесте, этот пирог самое то. В миску насыпаем муку и добавляем к ней топлёное масло.

Яблочный пирог фото

Перемешиваем вилкой. В полученную массу разбиваем яйцо и вливаем холодную воду.

Яблочный пирог фото

Замешиваем тесто. Оно получается нежное.

Яблочный пирог фото

Отправляем в холодильник на 30 минут.
Яблоки чистим от кожуры и серединки, режем на тонкие дольки.

Яблочный пирог фото

Делаем заливку. Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром.

Яблочный пирог фото

Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.

Яблочный пирог фото

Яблочный пирог фото

Тесто распределяем в силиконовой форме.

Яблочный пирог фото

Выкладываем яблоки.

Яблочный пирог фото

На яблоки выливаем приготовленную заливку.

Яблочный пирог фото

Выпекаем при 200 градусах около часа.

Яблочный пирог фото

Пирог получился очень рассыпчатый и очень вкусный.

Яблочный пирог фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Opalescent
надо будет моему мужу сделать такой, а то яблоки в него силой не впихнешь)) ответить
Azur7777
попробуйте ответить
Annyska89
мне бы тоже понравился) ответить
natusishek
просто яблочная нежность! ответить
Ника-Клубника
Какой нежный пирог ) ! ответить
zolotaia
Очень аппетитный кусочек!!! ответить
Юлечка К
Аппетитный очень) ответить
polinadanu
Нежный такой! ответить
Оставить свой комментарий