Рецепт: Курица тушеная по-домашнему - на скорую руку

Доброго времени суток. Хочу с вами поделиться очень быстрым и простым рецептом приготовления куриных окорочков в мультиварке. В среднем вся процедура займет 15 мин вашего времени, все остальное за вас сделает мультиварка. Итак приступим.
Шаг 1. Я брала два некрупных окорока (готовила сынули) промыла, обдала горячей водой, промокнула бумажным полотенцем.
Шаг 2. Включаем и греем мультиварку, на дно наливаем подсолнечное масло, хорошо подойдет и оливковое и укладываем окорока, предварительно посолив и поперчив их. Можете добавить разнообразные специи, вкус лишь улучшится. Включаем режим "С корочкой" и обжариваем по 10 мин с каждой стороны.
Шаг 3. Пока наши окорока обжариваются, чистим и режим лук полукольцами, добавляем в часу. Заметьте, что окорока пускают сок, томим их с луком еще 10 мин.

переворачиваем через 5 мин. Я добавила горошек и лавровый лист.

Далее есть два развития сюжета приготовления: 1. Так как любит сын и 2. Как нравится мужу.
Вариант 1. Аккуратно достаем куриные окорока с мультиварке, укладываем на тарелку. Берем сковороду растапливаем сливочное масло или маргарин. И обжариваем окорока с обоих сторон до румяной корки. По факту они уже готовы, но я протушиваю их в подливе (в мультиварке) еще 10-15 минут, так как готовлю ребенку.

Вариант 2. Этот вариант более легкий. После добавления лука, добавляем полтора стакана кипяченой воды, в идеале бульона, если таков есть в наличии, солим, перчим. Включаем режим "Тушить" на 30 минут. Через 20 минут окорока готовы.
Очень удобно готовить такие окорока как к кашам, так и макаронам. У вас готово и мясо и подлива.
Всем приятного аппетита! Берегите себя и своих близких.