Рецепт: Кофе с шоколадом - с молоком и сливками

После того как я покрыла печенье шоколадом, у меня осталось немного растопленного черного шоколада. Я решила найти ему применение. Сварила необычный кофе с шоколадом и какао, а еще добавила в него теплое взбитое молоко со сливками. Напиток получился очень вкусным! Не хуже, чем в кофейне. По вкусу немного напоминает капучино.
Итак, на дно турки положите натуральный молотый кофе, смешайте его с сахаром. Сахар добавляйте ориентируясь на свой вкус.

Налейте в турку фильтрованной воды, добавьте какао, перемешайте и поставьте на средний огонь. Я добавила 2 чашки воды.

Как только кофе начнет закипать, уберите с огня, а потом опять поставьте. Проделайте так пару раз, не давая кофе полностью закипеть.
Шоколад растопите на водяной бане.

В готовый кофе добавьте 2 чайные ложки растопленного шоколада. Хорошо все перемешайте.

Готовый кофе разлейте по чашкам.
Молоко и сливки влейте в турку и хорошо нагрейте, но не кипятите.

Затем взбейте блендором.

Добавьте молоко со сливками в кофе. Сверху выложите ложкой получившуюся пенку.