Пицца с лечо и колбасой


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-04-19
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Пицца с лечо и колбасой - тесто на кефире со сметаной.

Ингредиенты:
кефир - 250 г.;
сметана - 100 г.;
мука - 3 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ч. л.;
колбаса вареная - 150 г.;
огурцы соленые - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 50 г.;
майонез - по вкусу;
лечо - 100 г.
Способ приготовления:
Уже делаю не первую пиццу и вариантов для ее приготовления большое множество. Пиццу у нас любят все и ели бы ее хоть каждый день.
Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

Пицца с лечо и колбасой фото

Для пиццы сначала я готовлю тесто: яйца смешала с разрыхлителем, солью и сахаром, взбила,

Пицца с лечо и колбасой фото

добавила сметану, кефир перемешала

Пицца с лечо и колбасой фото

и насыпала муки, замесила тесто, оно получилось приблизительно как на оладья.

Пицца с лечо и колбасой фото



Готовим начинку, мелко режу колбасу, огурцы и помидоры.

Пицца с лечо и колбасой фото

У меня теста хватило на одну большую пиццу и одну небольшую. Противень смазываю подсолнечным маслом и выкладываю тесто, разравниваю по всему противню.

Пицца с лечо и колбасой фото



Смазываю жидкостью от лечо и выкладываю перец,

Пицца с лечо и колбасой фото



вторым слоем выкладываю огурцы,

Пицца с лечо и колбасой фото



колбасу,

Пицца с лечо и колбасой фото



помидоры

Пицца с лечо и колбасой фото



и смазываю майонезом.

Пицца с лечо и колбасой фото



Сверху натираю на мелкой терке сыр.

Пицца с лечо и колбасой фото

Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаю 30 минут.

Пицца с лечо и колбасой фото

Пока выпекается пицца, готовлю вторую: тесто выложила в форму для запекания, перец от лечо, огурцы, колбасу, вареный картофель

Пицца с лечо и колбасой фото

и сверху смазала майонезом и потерла немного сыра.

Пицца с лечо и колбасой фото

Также запекла ее в течение 30 минут в духовке. Готовую пиццу порезала на кусочки

Пицца с лечо и колбасой фото

и подала детям на завтрак.

Пицца с лечо и колбасой фото

Пицца получилась сытная и вкусная!
Приятного вечера и ночи!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
я бы тоже ее хоть каждый день ела!)) ответить
tania68
Да хорошая вещь эта пицца, универсальная! ответить
zolotaia
У нас вчера тоже пицца была) ответить
tania68
У меня наверное дня 4 назад была, некогда было выложить. ответить
SandraPL
вкуснятина! ответить
tania68
Спасибо. ответить
alexandra poliak
ммм сейчас бы съела с чаем! ответить
tania68
удовольствием бы поделилась. ответить
Azur7777
Вкусно всегда. ответить
tania68
Что верно, то верно. ответить
Darinusya
У меня как раз в холодильнике банка с лечо стоит. Мы просто так не любим её есть. Теперь я знаю,что можно приготовить из лечо. ответить
tania68
Спасибо, рада что пригодилась моя идея. ответить
luydmila2101
Обожаю пиццу! ответить
tania68
Тоже любим ее. ответить
Elenska
раздразнили совсем)))) ответить
Matreshk-a
замечательно выглядит!!!!! ответить
Оставить свой комментарий