Рецепт: Пицца с лечо и колбасой - тесто на кефире со сметаной.
Ингредиенты:
кефир - 250 г.;
сметана - 100 г.;
мука - 3 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ч. л.;
колбаса вареная - 150 г.;
огурцы соленые - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 50 г.;
майонез - по вкусу;
лечо - 100 г.
Способ приготовления:
кефир - 250 г.;
сметана - 100 г.;
мука - 3 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ч. л.;
колбаса вареная - 150 г.;
огурцы соленые - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 50 г.;
майонез - по вкусу;
лечо - 100 г.
Уже делаю не первую пиццу и вариантов для ее приготовления большое множество. Пиццу у нас любят все и ели бы ее хоть каждый день.
Нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для пиццы сначала я готовлю тесто: яйца смешала с разрыхлителем, солью и сахаром, взбила, добавила сметану, кефир перемешалаи насыпала муки, замесила тесто, оно получилось приблизительно как на оладья.
Готовим начинку, мелко режу колбасу, огурцы и помидоры.
У меня теста хватило на одну большую пиццу и одну небольшую. Противень смазываю подсолнечным маслом и выкладываю тесто, разравниваю по всему противню.
Смазываю жидкостью от лечо и выкладываю перец,
вторым слоем выкладываю огурцы,
колбасу,
помидоры
и смазываю майонезом.
Сверху натираю на мелкой терке сыр. Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаю 30 минут.Пока выпекается пицца, готовлю вторую: тесто выложила в форму для запекания, перец от лечо, огурцы, колбасу, вареный картофельи сверху смазала майонезом и потерла немного сыра. Также запекла ее в течение 30 минут в духовке. Готовую пиццу порезала на кусочки и подала детям на завтрак. Пицца получилась сытная и вкусная!
Приятного вечера и ночи!
Нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для пиццы сначала я готовлю тесто: яйца смешала с разрыхлителем, солью и сахаром, взбила, добавила сметану, кефир перемешалаи насыпала муки, замесила тесто, оно получилось приблизительно как на оладья.
Готовим начинку, мелко режу колбасу, огурцы и помидоры.
У меня теста хватило на одну большую пиццу и одну небольшую. Противень смазываю подсолнечным маслом и выкладываю тесто, разравниваю по всему противню.
Смазываю жидкостью от лечо и выкладываю перец,
вторым слоем выкладываю огурцы,
колбасу,
помидоры
и смазываю майонезом.
Сверху натираю на мелкой терке сыр. Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаю 30 минут.Пока выпекается пицца, готовлю вторую: тесто выложила в форму для запекания, перец от лечо, огурцы, колбасу, вареный картофельи сверху смазала майонезом и потерла немного сыра. Также запекла ее в течение 30 минут в духовке. Готовую пиццу порезала на кусочки и подала детям на завтрак. Пицца получилась сытная и вкусная!
Приятного вечера и ночи!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: