Рецепт: Крабовые палочки в кляре - Ароматные с сыром и чесноком.

В нашей семье блюда с крабовыми палочками любит даже кошка, а рецепты с участием этого продукта обычно довольно легки и незамысловаты. Потому я называю их "палочки-выручалочки" и всегда держу в холодильнике одну-две упаковки.
Вот и сегодня предлагаю вашему вниманию закуску из тех, о которых говорят "на скорую руку". Готовится не только быстро, но и очень просто, потому не нужно иметь особых навыков в кулинарии, приготовить сможет даже школьник.
Итак, приступим.
Как видите, ингредиентов немного.

Предварительно, чтобы не терять времени даром и приготовить закуску быстро, размораживаем крабовые палочки.
Как только палочки перестали быть "ледышками", беремся за кляр. Сыр нужно потереть на мелкой терке.

К сыру добавляем два куриных яйца.
Туда же кладем две ложки майонеза. Подойдет любой, и жирный и легкий.

Затем чеснок чистим, пропускаем через пресс,

добавляем в смесь яиц и сыра.
Туда же отправляем столовую ложку нарезанной зелени укропа, можно брать свежий, а также замороженный или высушенный.

Солить не надо, т. к. майонез и сыр уже содержат соль. Все хорошенько перемешиваем - кляр готов.
На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, ставим на большой огонь. Крабовые палочки обмакиваем в кляре,

выкладываем на горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Перед подачей лучше охладить, но у меня часто не успевают остыть - на аромат заполняющий всю квартиру, приходит муж и начинает поглощать уже в процессе приготовления.

Приятного аппетита!