Рецепт: Конфеты из вафель - с черносливом
Ингредиенты:
вафли в шоколаде - 100 г.;
масло сливочное - 25 г.;
какао-порошок - 1 ч. л.;
сгущеное молоко - 2 ст. л.;
ванильный сахар - щепотка;
чернослив - 5 шт.;
кокосовая стружка - 2 ст. л.
Способ приготовления:
вафли в шоколаде - 100 г.;
масло сливочное - 25 г.;
какао-порошок - 1 ч. л.;
сгущеное молоко - 2 ст. л.;
ванильный сахар - щепотка;
чернослив - 5 шт.;
кокосовая стружка - 2 ст. л.
Если у вас дома завалялись вафли и никто не желает их кушать, то можно эти вафли облагородить. А именно, сделать из них вкусные домашние конфеты. У меня было немного вафель, покрытых тонкой шоколадной глазурью.
Вафли натрите на мелкой терке. Можно измельчить их и с помощью блендера.
Сливочное масло растопите, добавьте в него сгущенное молоко, ванильных сахар и какао. Размешайте до однородности.
Чернослив залейте горячей водой, затем хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, затем мелко порежьте.
Добавьте чернослив в шоколадную массу. Туда же добавьте измельченные вафли. Все хорошенько перемешайте.
В тарелочку насыпьте кокосовую стружку. Сформируйте руками небольшие шарики и обкатайте их в кокосовой стружке. Можно обкатывать в вафельной крошке, какао или измельченных орехах.
Поставьте в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития!
Вафли натрите на мелкой терке. Можно измельчить их и с помощью блендера.
Сливочное масло растопите, добавьте в него сгущенное молоко, ванильных сахар и какао. Размешайте до однородности.
Чернослив залейте горячей водой, затем хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, затем мелко порежьте.
Добавьте чернослив в шоколадную массу. Туда же добавьте измельченные вафли. Все хорошенько перемешайте.
В тарелочку насыпьте кокосовую стружку. Сформируйте руками небольшие шарики и обкатайте их в кокосовой стружке. Можно обкатывать в вафельной крошке, какао или измельченных орехах.
Поставьте в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: