Омлет как в детском саду


Репутация: +3350
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-04-20
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Омлет как в детском саду - в духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 5;
молоко - 250 грамм;
соль - по вкусу;
масло сливочное - для смазывания
Способ приготовления:
Доброго дня всем читателям!

Все. что ходил в детский сад, наверняка, помнят еду, которую над давали. Я очень помню омлет, к стати, люблю его до сих пор и именно такой как в детском саду, приготовленный в духовке. На сковороде получается совсем другой, без этой золотистой корочки.

Для приготовления омлета понадобятся яйца куриные, молоко и соль, а также сливочное масло для смазывания формы. Молоко берём из расчёта 50 грамм на одно яйцо, именно при таком соотношении получится тот самый вкус.

Яйца вилкой взбиваем с солю. Именно вилкой, а не блендером. Вед тогда в нашем детстве ещё их не было, да и не возможно было бы блендером перемешать огромную кастрюлю омлета.

Омлет как в детском саду фото

Омлет как в детском саду фото

Омлет как в детском саду фото



Вливаем молоко и опят хорошо перемешиваем вилкой.

Омлет как в детском саду фото

Омлет как в детском саду фото



Смазываем форму сливочным маслом и выливаем туда омлет. К стати, форму лучше взять высокую и небольшую по площади, чтобы омлет получился высоким.

Омлет как в детском саду фото

Омлет как в детском саду фото



Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Не открываем дверцу духового шкафа иначе омлет сильно упадёт. По истечении 30 минут оставляем омлет немного постоят в духовке при закрытой дверце, около 15 минут.

Омлет как в детском саду фото



Приятного аппетита!

Омлет как в детском саду фото



Для детей можно приготовить омлет в силиконовой форме. Детям обязательно понравится!

Омлет как в детском саду фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

natusishek
пышненький) ответить
Marinusik
вкуснятина) ответить
Opalescent
корочка чудесная! идеальный завтрак ответить
kulinarochka
классный! ответить
Ника-Клубника
Красивый ))) ! ответить
Azur7777
Очень люблю омлет. ответить
plus000
Какой классный! ответить
luydmila2101
Ой, клевенькая звездочка! ответить
zolotaia
Вкусный омлетик)У меня тоже формочка силиконовая в виде звездочки есть) ответить
elena-gena
и правда,как в детстве) вкусно) хотя в те времена не нравился. а вот теперь надо сделать) ответить
annpik
супер! Обожаю такой омлет, благодарю за рецепт ответить
ProstoSveta
Спасибо! ответить
Anna45K
Как давно я не делала такого омлета! ответить
zaedyvse
И на вид красивый, и на вкус отличный! ответить
НатальяM
люблю омлетик такой ответить
Annyska89
точно как в детском саду) звездочка вообще прикольная) ответить
Matreshk-a
тоже так делаю, получается и правда очень вкусный, как в детстве))) ответить
bobolik
А я только совсем недавно научилась такой вот омлетик готовить. До этого получалось что-то непонятное ответить
gella79
отличный омлет в виде звёздочки ) ответить
Оставить свой комментарий