Рецепт: Тушеная свинина - в мультиварке
Ингредиенты:
свинина - 300гр.;
лук репчатый - 1шт.;
сливки 10-20% - 50мл;
перец черный молотый - 0.5ч.л.;
соль - 0.5ч.л.;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 300гр.;
лук репчатый - 1шт.;
сливки 10-20% - 50мл;
перец черный молотый - 0.5ч.л.;
соль - 0.5ч.л.;
зелень - по вкусу
Добрый день! От вчерашнего ужина остались макароны, а вот есть их оказалось уже не с чем, поэтому я решила приготовить тушенную свинину в мультиварке. Количество продуктов рассчитано на две порции.
1. Добавьте в чашу мультиварки подсолнечное масло и пока что поставьте мультиварку на режим подогрев.
2. Порежьте свинину небольшими тонкими полосочками. У меня мясо уже отбитое и стояло целый день в майонезе, поэтому оно у меня уже достаточно мягкое.
3. Почистите и помойте головку лука (можно обдать кипятком), разрежьте его на 4 части и нарежьте тонкой соломкой, практически прозрачной. Примерно вот так.
4. Добавьте в чашу мультиварки: порезанное мясо, порезанный лук, соль, черный перец.
5. Всё содержимое чаши мультиварки хорошо перемешайте. Поставьте режим жарка на 15 минут.
6. Через 15 минут откройте крышку мультиварки, вот так должно выглядеть.
7. Добавьте в чашу мультиварки к мясу и луку сливки, и хорошо перемешайте, поставьте на режим тушение на полчаса.
8. Через полчаса наше мясо готово, выглядит вот так.
Мясо хорошо потушилось, получилось мягкое и нежное, благодаря сливкам и майонезу. Так же получилось сочное и даже с жижочкой. Переложите на отдельную тарелочку и кушайте с чем хотите.
Очень вкусно, приготовьте не пожалеете. Приятного аппетита!
1. Добавьте в чашу мультиварки подсолнечное масло и пока что поставьте мультиварку на режим подогрев.
2. Порежьте свинину небольшими тонкими полосочками. У меня мясо уже отбитое и стояло целый день в майонезе, поэтому оно у меня уже достаточно мягкое.
3. Почистите и помойте головку лука (можно обдать кипятком), разрежьте его на 4 части и нарежьте тонкой соломкой, практически прозрачной. Примерно вот так.
4. Добавьте в чашу мультиварки: порезанное мясо, порезанный лук, соль, черный перец.
5. Всё содержимое чаши мультиварки хорошо перемешайте. Поставьте режим жарка на 15 минут.
6. Через 15 минут откройте крышку мультиварки, вот так должно выглядеть.
7. Добавьте в чашу мультиварки к мясу и луку сливки, и хорошо перемешайте, поставьте на режим тушение на полчаса.
8. Через полчаса наше мясо готово, выглядит вот так.
Мясо хорошо потушилось, получилось мягкое и нежное, благодаря сливкам и майонезу. Так же получилось сочное и даже с жижочкой. Переложите на отдельную тарелочку и кушайте с чем хотите.
Очень вкусно, приготовьте не пожалеете. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Katrin9669 · 2015-04-20 13:04:34
Конечно попробуйте, вкусно, лук практически не чувствуется)))
ответить
Irishka fortuna · 2015-04-20 20:10:10
уверена, что вкусно. я тоже люблю тушить в мульте мясо в сливках с овощами. получается очень нежный соус.
ответить
Katrin9669 · 2015-04-21 09:29:49
А мне удобно, я последние время только в ней всё обжариваю)
ответить