Рецепт: Зеленый творог - закусочные тосты с зеленым творогом

Продолжаю сооружать свои любимые бутерброды, одни из них очень необычны по составу, но так вкусны и возбуждают аппетит! Блюдо это скорее всего пришло к нам из балканской кухни-в ней очень популярны подобные штучки.
Итак, нам потребуется творог, я взяла обычный, магазинский, 9% жирности, половину пачки, учитывая количество едоков.

Берем зелень, у меня укроп и петрушка, моем ее, шинкуем.

И добавляем к творогу.

Через пресс выдавливаем один-два зубчика чеснока, смотря кто как любит-поострее или не очень. Подсаливаем по вкусу, и можно добавить сметану или майонез, но я ничего не добавляла-творог у меня сам по себе жидковатый.

Полученную массу растираем тщательно, лучше всего блендером, если имеется.

Берем тостовый хлеб или багет, у меня был мини- багетик.

Я нарезала его на небольшие тосты

И слегка подсушила в духовке до легкого хруста.
А дальше все просто-на готовые тостики намазывается творог с зеленью

И украшаем все по вкусу.

Очень приятный, необычный вкус, у меня дома такие тостики улетают очень быстро. Да и полезные они, куча витаминов-то, что нужно весной!