Рецепт: Тушеная капуста на томатном соке - с томатным соком, посная

Капуста долго хранится, сохраняет кучу витаминов и очень просто готовится. Предлагаю и вам попробовать приготовить тушёную капусту на томатном соке за моим собственным рецептов. Вам понравится, ведь такую капусту можно употреблять в пост.

капусту мелко нашинковать. Положить капусту в глубокую сковороду.

морковь помыть и почистить, натереть на средней терке и добавить к капусте.

Репчатый лук почистить и мелко покрошить, добавить лук к морковке и капусте в сковороду.

Так же нам понадобится стакан томатного сока.
Добавить томатный сок к овощам, поставить сковороду на огонь добавить соль, когда будете добавлять соль, учтите что томатный сок уже был соленый. влить растительное масло, добавить перец по вкусу.
перемешать и тушить под крышкой на среднем огне 20 минут.

снять крышку и готовить без крышки пока не испарится вся влага.
все, тушёная капуста на томатном соке готова. Приятного аппетита!