Домашние чипсы


Репутация: +1463
Все рецепты автора: 51
Дата публикации: 2015-04-21
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Домашние чипсы - В микроволновке))

Ингредиенты:
картофель - 400 г;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
перец красный молотый - на кончике ложки;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Всем здравствуйте!!
Хочу вам предложить рецепт быстрых хрустящих картофельных чипсов. Такие чипсы, приготовленные в домашних условиях, отличаются использованием небольшого количества масла в отличие от покупных чипсов, приготовленных во фритюре. Для приготовления чипсов можно использовать абсолютно любые специи по своему вкусу и добавлять их в любых количествах.

Итак, для начала картофель нужно очистить и нарезать тоненькими ломтиками. Сделать это можно с помощью овощерезки или обычного хорошо заточенного ножа.

Домашние чипсы фото


Старайтесь чтобы толщина ломтиков была примерно одинаковой, примерно 2-3 мм, так они равномернее пропекутся.

Домашние чипсы фото


К картофельным пластинкам добавляем растительное масло.

Домашние чипсы фото


Солим по вкусу.

Домашние чипсы фото


Добавляем паприку.

Домашние чипсы фото


Немного красного перчика.

Домашние чипсы фото


И немножко черного перчика.

Домашние чипсы фото


Все хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по картофельным пластинкам.

Домашние чипсы фото


Выкладыдаем наши чипсы на большую тарелку.

Домашние чипсы фото


Ставим в микроволновую печь на 5-10 минут, в зависимости от мощности микроволновки. У меня микроволновка мощностью - 800 Вт, чипсы готовятся примерно по 7-8 минут, но обязательно для начала поставьте на меньшее время, чтобы оценить сколько времени нужно в вашей микроволновой печи до готовности чипсов.

Домашние чипсы фото


Такие чипсы получаются очень вкусными, хрустящими и намного полезнее купленных в магазине. А главное готовятся они очень быстро.

Домашние чипсы фото


Всем приятного аппетита и отличного весеннего настроения!!

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nas Tasia
Просто, быстро, не вредно и вкусно! одни плюсы ;)) ответить
Matreshk-a
полностью с вами согласна!! ответить
zolotaia
Вкусняшки) ответить
Matreshk-a
спасибо!!!и правда очень вкусные)) ответить
Ника-Клубника
Супер ) ! ответить
Matreshk-a
спасибо большое)) ответить
чудеса
золотяшки:) ответить
Matreshk-a
цвет и правда чудесный!!! ответить
bella-86
Вкусно выглядят, а мы любим чипсы ответить
Matreshk-a
спасибо!!!вот и мы любители похрустеть чем-нибудь)) ответить
gapapolya
какой рецептик хороший :) и масла мало и вкус натуральный ответить
Matreshk-a
спасибо!!рада что вам понравилось, мне самой нравится так готовить,не вредно, но зато вкусно)) ответить
Monito
Хорошие конкуренты "Lays".)))) ответить
Matreshk-a
да, конкуренцию они могут составить легко))они выигрывают посравнению с Lays, так как в них нет ничего лишнего. ответить
potira
О, люблю такие! Буду сегодня готовить. Спасибо за рецептик! ответить
Matreshk-a
пожалуйста!!буду очень рада, если вам они понравятся! ответить
elena-gena
ух ты! здорово. ответить
Matreshk-a
спасибо большое!! ответить
tania68
Какая прелесть, надо своим сделать. ответить
Matreshk-a
спасибо большое!!попробуйте, надеюсь вам понравится)) ответить
Opalescent
у меня никогда хрустящими не получаются, вот хоть что ты им делай (( ответить
Matreshk-a
а пробовали в микроволновке печь?в ней как раз очень хрустящие получаются и не масленные, а вот в духовке пробовала - совсем не те, более мягкие и масленные выходят. ответить
Opalescent
а в микроволновке они сырые какие-то :)) не знаю, в чем дело )) ответить
Matreshk-a
и я не знаю)))у меня отличные получаются, может вы их недопекаете? ответить
Annyska89
еще от картошки многое зависит. Если разваруха, то ничего не получится. Хрустящие только из картошки с большим содержанием крахмала получаются. ответить
Matreshk-a
тут вы правы))у меня пока удачная картошка попадалась)) ответить
Annyska89
я тоже так делала) хоть и намного полезнее, но в масле жаренные мне больше нравятся) ответить
Matreshk-a
ну тут уж на любителя))) ответить
gella79
Интересненько , вот в микроволновки не разу не делала , только на масле , испробую и такой вариант ) ответить
Matreshk-a
попробуйте, в микроволновке они получаются суше и более хрустящие)) ответить
anamax1976
Надо сделать - а-то покупные совсем гадость =) ответить
Matreshk-a
тут я с вами согласна, одна химия((всегда приготовленное дома своими руками полезнее, правда не всегда на все время хватает)) ответить
ek9345
Супер чипсы! ответить
Matreshk-a
спасибо большое! ответить
alfia
вкуснятина))) ответить
Matreshk-a
спасибо!!! ответить
Lacrimosa7002
Ой,как захотелось похрустеть...) ответить
Matreshk-a
с удовольствием вас бы угостила))) ответить
Laptik
Какое счастье, что я увидела ваш рецепт. Может теперь мне удастся приучить свою дочку к домашним и более полезным, чем покупные, чипсам. ответить
Matreshk-a
обязательно попробуйте))буду рада если у вас получится))) ответить
ulazbln
Для детей - хорошая альтернатива покупным вредностям. Спасибо за рецепт. ответить
Оставить свой комментарий