Рецепт: Домашние чипсы - В микроволновке))
Ингредиенты:
картофель - 400 г;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
перец красный молотый - на кончике ложки;
соль - щепотка
Способ приготовления:
картофель - 400 г;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
перец красный молотый - на кончике ложки;
соль - щепотка
Всем здравствуйте!!
Хочу вам предложить рецепт быстрых хрустящих картофельных чипсов. Такие чипсы, приготовленные в домашних условиях, отличаются использованием небольшого количества масла в отличие от покупных чипсов, приготовленных во фритюре. Для приготовления чипсов можно использовать абсолютно любые специи по своему вкусу и добавлять их в любых количествах.
Итак, для начала картофель нужно очистить и нарезать тоненькими ломтиками. Сделать это можно с помощью овощерезки или обычного хорошо заточенного ножа.
Старайтесь чтобы толщина ломтиков была примерно одинаковой, примерно 2-3 мм, так они равномернее пропекутся.
К картофельным пластинкам добавляем растительное масло.
Солим по вкусу.
Добавляем паприку.
Немного красного перчика.
И немножко черного перчика.
Все хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по картофельным пластинкам.
Выкладыдаем наши чипсы на большую тарелку.
Ставим в микроволновую печь на 5-10 минут, в зависимости от мощности микроволновки. У меня микроволновка мощностью - 800 Вт, чипсы готовятся примерно по 7-8 минут, но обязательно для начала поставьте на меньшее время, чтобы оценить сколько времени нужно в вашей микроволновой печи до готовности чипсов.
Такие чипсы получаются очень вкусными, хрустящими и намного полезнее купленных в магазине. А главное готовятся они очень быстро.
Всем приятного аппетита и отличного весеннего настроения!!
Хочу вам предложить рецепт быстрых хрустящих картофельных чипсов. Такие чипсы, приготовленные в домашних условиях, отличаются использованием небольшого количества масла в отличие от покупных чипсов, приготовленных во фритюре. Для приготовления чипсов можно использовать абсолютно любые специи по своему вкусу и добавлять их в любых количествах.
Итак, для начала картофель нужно очистить и нарезать тоненькими ломтиками. Сделать это можно с помощью овощерезки или обычного хорошо заточенного ножа.
Старайтесь чтобы толщина ломтиков была примерно одинаковой, примерно 2-3 мм, так они равномернее пропекутся.
К картофельным пластинкам добавляем растительное масло.
Солим по вкусу.
Добавляем паприку.
Немного красного перчика.
И немножко черного перчика.
Все хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по картофельным пластинкам.
Выкладыдаем наши чипсы на большую тарелку.
Ставим в микроволновую печь на 5-10 минут, в зависимости от мощности микроволновки. У меня микроволновка мощностью - 800 Вт, чипсы готовятся примерно по 7-8 минут, но обязательно для начала поставьте на меньшее время, чтобы оценить сколько времени нужно в вашей микроволновой печи до готовности чипсов.
Такие чипсы получаются очень вкусными, хрустящими и намного полезнее купленных в магазине. А главное готовятся они очень быстро.
Всем приятного аппетита и отличного весеннего настроения!!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2015-04-22 12:49:44
спасибо!!рада что вам понравилось, мне самой нравится так готовить,не вредно, но зато вкусно))
ответить
Matreshk-a · 2015-04-22 12:53:38
да, конкуренцию они могут составить легко))они выигрывают посравнению с Lays, так как в них нет ничего лишнего.
ответить
Opalescent · 2015-04-21 22:50:23
у меня никогда хрустящими не получаются, вот хоть что ты им делай ((
ответить
Matreshk-a · 2015-04-22 12:47:09
а пробовали в микроволновке печь?в ней как раз очень хрустящие получаются и не масленные, а вот в духовке пробовала - совсем не те, более мягкие и масленные выходят.
ответить
Opalescent · 2015-04-22 15:49:44
а в микроволновке они сырые какие-то :)) не знаю, в чем дело ))
ответить
Matreshk-a · 2015-04-22 17:31:03
и я не знаю)))у меня отличные получаются, может вы их недопекаете?
ответить
Matreshk-a · 2015-06-01 10:48:01
попробуйте, в микроволновке они получаются суше и более хрустящие))
ответить
Matreshk-a · 2015-06-01 10:49:24
тут я с вами согласна, одна химия((всегда приготовленное дома своими руками полезнее, правда не всегда на все время хватает))
ответить