Рецепт: Запеченный картофель - в духовке.

Всем привет. Сегодня решил запечь картофель в духовке. Запекаю его не просто так, а с сюрпризом. Картофель чищу, мою.

Специальным приспособлением делаю углубление в каждой картошине.

Ставлю кастрюлю и после закипания воды, кладу в неё заготовки из картофеля.

Варю десять минут. Достаю картофель из воды и выкладываю в жаропрочную форму.

Тем же приспособлением вырезаю из ветчины четыре кружочка.

Укладываю их в углубление картофеля.

Ножку гриба режу на четыре кругляшка

и укладываю на ветчину и солю.

В каждое углубление втыкаю полоски болгарского перца и добавляю каплю майонеза, как на фотографии.

Ставлю форму в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.

Достаю форму и смазываю каждую картофелину майонезом.

Снова ставлю в духовку на десять минут. Достаю форму из духовки и на каждый картофель кладу кусочек сыра, как на фотографии.

Снова ставлю блюдо в духовку на десять минут. Блюдо готово.

Красиво сервирую его.

Смотрите картофель в разрезе.

Всем приятного аппетита. Спасибо за просмотр.