Рецепт: Курица с кунжутом - С корочкой из кунжута .

Спешу поделится с Вами вкусным, "нарядным", простым в приготовлении рецептом из самых обычных и доступных продуктов, называется это блюдо "Курочка удиви гостей"

. Рецепт подсмотрела на просторах интернета. Для приготовления нужны следующие продукты (количество я указала выше).

Для начала я порезала тонкими пластинками куриное филе

, поперчила. посолила (по вкусу) и отставила в сторону. Тем временем, тоненькими кружками я порезала морковь, картофель, и репчатый лук

. Все готово отправляем на разогретую с подсолнечным с маслом сковороду морковь

затем лук,

доводим овощи до золотистого цвета. Затем нужно поджарить картофель

(я взяла молодые клубни, и они стали золотистыми в считанные минуты). Тем временем нужно хорошо взбить яйца. и мелко порезать зелень ( у меня это петрушка, укроп, и перья лука). Теперь все ингредиенты готовы,

и мы будем выкладывать их слоями на противень. Первый слой куриное филе.

затем смазываем его взбитым яйцом,

затем морковь с луком,

зелень,

опять яйцо, картофель,

и так далее. Последний слой у меня получился из филе,

обильно смазываю его яйцом и щедро посыпаю кунжутом (у меня белый и черный) и семенами льна, для хрустящей и красивой корочки

. Все готово, можно отправлять в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. затем еще 10 минут при 220 градусах. В итоге вот такая вот курочка "Удиви гостей" у меня получилась,

выкладываем ее на блюдо и разрезаем на порции.

В разрезе это выглядит вот так.

Подавать можно со свежими овощами. Приятного всем аппетита, и не забывайте добавлять во все свои блюда любовь и немножечко перца :)