Рецепт: Салат с колбасой "Вкусный" - со свежим огурцом

Этот салат очень любим мы с мужем, хотя готовлю не так часто.
Брынзу можно заменить другим сыром - твердым, мягким - тем, который вы очень любите, или который на данный момент есть в Вашем холодильнике.
В этот раз я сделала салат с сыровяленой колбасой, но подойдет и сыро-копченая, и полукопченая (салями, сервелат), и ветчина, но только довольно плотная.
Вот такой нехитрый набор ингредиентов. Яйца отваренные вкрутую.

1. Нарезаем соломкой колбасу

2. Также нарезаем огурец

3. Яйца чистим и нарезаем вот такими дольками

4. Складываем поочередно в салатник

5. Горошек заранее открываем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Если рассол в банке с горошком мутный, можно промыть холодной кипяченой водой. Этот горошек я не промывала, только дала стечь.

6. Брынзу (любой другой сыр) нарезаем и добавляем в последнюю очередь, так как она очень мягкая и нежная. Если Вы возьмете твердый сыр - смело трите на терке.

7. В последнюю очередь добавляем горошек, брынзу, майонез и все аккуратно перемешиваем.
Солить - не нужно

8. Посыпаем или не посыпаем любимой приправой - у меня это Смесь из пяти перцев Остро-сладкая (черный, белый, розовый, чили, паприка).

Попробуйте этот салат, надеюсь, Вам понравится!