Рецепт: Пшенично-овсяные блины - С отрубями ПП на электрогриле

Я и моя семья любим блины. Но к сожалению в классическом варианте они совершенно не полезные. Поэтому я привношу в рецепт свои секретные ингредиенты! :)))

В теплое молоко добавляю сахар, соль и яйца. Размешиваем венчиком или миксером Кому как удобней. Добавляем овсяную муку (я перемалываю овсянку в кофемолке) и отруби.

Размешиваем. Добавляем растительное масло ( это что бы блины не прилипали)

Добавляем пшеничную муку и размешиваем до однородной массы.

Для выпекания блинов я использую электрогриль с антипригарным покрытием. На нем пеку 2 блина одновременно. Можно и по старинке. Блинных сковородок ни кто не отменял.

Разогретый гриль смазываю силиконовой кистью с маслом. Выливаю тесто и выпекаю с одной стороны.

Затем переворачиваю и пропекаю с другой.

Отруби и овсянка полезны для организма. А на вкус блины очень вкусные! Будьте здоровы и приятного аппетита!