Рецепт: Брускетта "Тоскана" - С зеленью и чесноком

Для приготовления этого варианта брускетты так же возьмём твёрдый сыр, майонез. Ещё понадобится чеснок и зелень которой вы отдаёте предпочтение. Я взяла укроп, петрушку и рукколу.

Для брускетты не обязательно брать именно бутербродную булочку, можно использовать любой хлеб, в том числе и ржаной. Разрезаем булочку пополам.

Откладываем необходимое количество майонеза, сыр натираем.

Смешиваем нарезанную зелень и чеснок с сыром и майонезом.

Булочки намазываем приготовленной пастой достаточно толстым слоем. и ставим в смазанной растительным маслом ёмкости запекать в духовку, пока не зарумянится начинка.

Для любой хозяйки здесь полный простор фантазии для изобретения новых вариантов начинок. В случае неожиданного прихода гостей, не составит труда приготовить такие бутерброды на скорую руку.